Nos conducteurs ramasseurs laitiers collectent le lait frais de la ferme et le transportent jusqu’à la laiterie. Ils assurent la sécurité sanitaire du produit et sa traçabilité grâce à la mise en place d’une procédure rigoureusement respectée.

• Jaugeage du tank à lait : une étape importante qui consiste à mesurer la quantité de lait contenue dans la cuve réfrigérante (le producteur laitier est rémunéré en fonction du volume)
• Prélèvement : pour s’assurer de la qualité du lait, nos conducteurs laitiers procèdent à des prélèvements d’échantillons destinés à l’analyse du produit collecté
• Pompage : une fois l’échantillonnage effectué, le pompage du lait vers le camion-citerne isotherme peut alors commencer
• Dépotage : arrivé à la laiterie, le camion est pesé et les échantillons d’analyse sont fournis. Si le lait est jugé conforme, le dépotage est effectué. La citerne du camion est alors raccordée à la cuve de stockage de la laiterie et vidée.
• Nettoyage : une fois le dépotage terminé, nos conducteurs laitiers nettoient scrupuleusement leurs camions avant qu’ils ne repartent vers une prochaine collecte de lait

Nos conducteurs routiers assurent le transport du lait à travers toute la France.

• Une fois le lait collecté ou stocké, nous sommes en mesure de gérer le transfert vers nos ensembles grands routiers adaptés pour le transport en citerne inter-usine

À savoir : le développement de la filière de l’industrie laitière depuis plus de trente ans a entrainé l’augmentation des besoins de transport de lait avec des distances de plus en plus importantes entre la production et les sites de transformation. Ce transport n’est plus seulement régional mais de plus en plus national, voire international.

Translait Mauges est aujourd’hui équipé pour assurer la sécurité sanitaire d’un produit liquide alimentaire particulièrement sensible.